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Alimentación y nutrición ante la diarrea

 
Génesis Torres
Ante la diarrea es importante el consumo de agua y de muchos líquidos que contienen sodio, cloruro y potasio.

Los adultos deben beber agua, jugo de frutas, bebidas deportivas, bebidas gaseosas sin cafeína y caldos salados. Los niños deben beber soluciones de rehidratación oral, bebidas especiales que contienen sales y minerales para prevenir la deshidratación. Estas bebidas incluyen Pedialyte, Naturalyte, Infalyte y CeraLyte.

Alimentos suaves y blandos para consumir
-Bananas
-Arroz sencillo
-Papas hervidas
-Tostadas
-Zanahorias cocidas
-Pollo horneado sin piel ni grasa

Una vez que la diarrea se detenga, puede volver a comer sus alimentos habituales.

Los alimentos que debe evitar:
-Bebidas con cafeína, como el café y la cola.
-Alimentos ricos en grasa o grasosos, como los alimentos fritos.
-Alimentos con mucha fibra, como las frutas cítricas.
-Alimentos dulces, como pasteles y galletas.

NOTA: durante o después de la diarrea, algunas personas tienen problemas para digerir los productos lácteos. Sin embargo, usted podría digerir el yogurt. Comer yogurt con cultivos bacterianos activos puede ayudarle a sentirse mejor en menos tiempo.

Luego de haber tenido diarrea causada por un virus, los problemas para digerir la lactosa pueden durar de 4 a 6 semanas. También podría tener diarrea por un tiempo breve después de comer o beber leche o productos lácteos.

Fuente: www.digestive.niddk.nih.gov
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