El colesterol alto es uno de los graves problemas con riesgo cardiovascular, que trae aparejado el desorden alimenticio, que impera en estos tiempos.
Emplear algunos trucos caseros, además de la alimentación adecuada, puede ser una gran solución para quienes tiene el colesterol alto. A continuación una serie de recetas caseras que puedes preparar.
Según un estudio de la Universidad de Valencia, el consumo de zumo natural de mandarina mejora el estado antioxidante y puede disminuir el riesgo cardiovascular en niños. Otra de las razones para incorporarlo como zumo natural contra el colesterol, es que a los pequeños (y a todos) les encanta su sabor.
La granada es muy buena contra el colesterol. Según se determinó en un estudio, aquellos que bebieron 250 mililitros de zumo de granada al día durante un lapso de tres meses, habían mejorado el flujo de la sangre al corazón. Asimismo logró establecerse que el zumo de la misma fruta reducía la presión arterial al cabo de un año de consumo diario, disminuyendo la oxidación del colesterol de LDL, el llamado "colesterol malo".
También es recomendable combinar frutas. La mezcla de algunas de ellas que sean beneficiosas para tu sistema cardiovascular, tal el caso del melón o la fresa, pueden resultarte muy buenas consumidas a diario en zumo o licuados.
XXI Congreso Venezolano de Anestesiología 
