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Preguntas frecuentes al momento de hacer dietas (Parte II)

 
Marlim Guerrero
¿El aceite de oliva no engorda? El aceite de oliva, al igual que otro tipo de aceites, aporta 9 Kcal/gramo, tanto si se emplea en crudo como al estar cocinado, por lo que se debe moderar su consumo para no aumentar de peso.

¿El exceso de peso se debe en ocasiones a la retención de líquidos? Es frecuente oír la frase "mi exceso de peso es por retención de líquidos". Hay que desmitificar esta creencia popular ya que tanto el sobrepeso como la obesidad se caracterizan por un exceso de grasa corporal y no de agua. Por tanto, el uso indiscriminado que se realiza de diuréticos, sin el asesoramiento y la prescripción de un profesional constituye un riesgo para la salud.

¿El estrés engorda? En muchas ocasiones los estados de nerviosismo o ansiedad pueden desencadenar en ciertas personas una ingesta excesiva de alimentos que habitualmente son de elevado contenido energético como galletas, chocolate, frutos secos, dulces, etc. El aumento de peso se produce, si la ingesta de alimentos energéticos, asociada a estas situaciones de ansiedad, se mantiene a lo largo del tiempo.

¿La mayoría de los casos de obesidad se debe a causas genéticas? Aunque un pequeño porcentaje de casos de obesidad se debe a causas genéticas, la mayor parte de ellos están relacionados con malos hábitos de alimentación y falta de actividad física.

Saltearse las comidas es bueno para adelgazar Muchas personas creen que al saltearse alguna comida en el día adelgazarán fácilmente. Sin embargo lo adecuado es repartir la ingesta diaria en varias tomas, al menos cuatro, para evitar llegar a la comida siguiente con ansiedad, ya que esto suele conducir a la ingesta compulsiva de alimentos de alta densidad energética.

Fuente: www.utilisima.com
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