Los parásitos son gérmenes que se alimentan de otros seres vivos, a veces su presencia en el organismo provoca molestias e incluso algunos problemas importantes.
¿Cómo prevenirlos?
Las heces contaminadas y las manos son las vías de transmisión. Se recomienda lavarse las manos a menudo con agua y jabón, después de ir al baño y antes de las comidas.
El agua no potable, las verduras crudas y frutas sin pelar también pueden transmitir parásitos, si se consumen en áreas donde los alimentos se lavan y riegan con agua no potable.
Diagnóstico y tratamiento
Se diagnostican mediante un cultivo de heces, el médico suele pedir cuando tiene sospechas fundadas de su presencia. Se eliminan con un fármaco antiparasitario, salvo en el caso del anisakis (un parásito del pescado), que debe ser combatido por las propias defensas del organismo.
XXI Congreso Venezolano de Anestesiología 
