Se aconseja que la carne que consuma no sea más de 210grs a la semana.

Reducir ingesta de carne le salva la vida

Monika Yannarella

Según expertos en salud y la organización "Friends of the Earth" (Amigos del Planeta Tierra), podrían salvarse más de 45.000 vidas al año si no se comiese carne más de dos o tres veces por semana.

-31.000 personas dejaran de morir prematuramente por problemas cardíacos.
-9.000 víctimas de cáncer.
-5.000 por derrames cerebrales.

No se recomiendan las carnes elaboradas ya que contienen alto porcentaje de sal y de grasas saturadas.

Sumado a eso, una reducción en el consumo de carne ahorraría alrededor de 1.370 millones de euros al Sistema Nacional de Salud del Reino Unido. Contribuiría con el cambio climático y con la tala.

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