El acuerdo con el Instituto Politécnico Nacional de México, el consumo de jugo de toronja brinda importantes beneficios para el organismo, gracias a su buena cantidad de minerales y vitaminas, reduciendo el daño generado sobre el ácido desoxirribonucleico (ADN).
Los agentes físicos, químicos y biológicos causan una reacción sobre el ADN, siendo mutágenos que afectan en material genético del organismo, dando lugar a distintas enfermedades o padecimientos.
El material genético de los humanos, a lo largo de la vida sufre daños que lo alteran y para lo cual el cuerpo cuenta con mecanismos de defensa. En este proceso de defensa, la toronja tomada en forma de jugo es de gran ayuda según los especialistas, gracias a distintas sustancias.
El jugo de toronja actúa como un antimutágeno que controla la muerte de las células dañadas, estimulando su reparación, por lo que su consumo estaría recomendado no solo para prevenir, sino para tratar algunos males.
XXXV Carrera Hebraica 12,5 Km.
