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Dieta del Bocadillo (Parte II)

 
Marlim Guerrero
Esta dieta es muy amplia y debemos tener cuidado para que el relleno del bocadillo no sea nuestro enemigo en calorías.

1. Estrella y tabú: esta dieta divide los alimentos en dos grupos: los alimentos estrella, que son los más adecuados, y los alimentos tabú, que deben eliminarse de tu dieta. Alimentos estrella son el pan, frutas, verdura, legumbres, pasta, arroz, carne magra, pescado blanco y leche deslactosada. Los tabú son el azúcar, mantequilla, mayonesa, grasas, carne de cerdo, pescado azul, dulce, leche entera y harina.

2. Entre horas: puedes comer lechuga, tomate, cebollas, zanahorias, pepinos, cebolletas, pepinillos, espárragos, pimientos, champiñones, limones sal, vinagres, especias, ajo, perejil, bebidas light (que no sean zumos). Caramelos, chicles sin azúcar, edulcorante, café e infusiones.

3. Ingredientes: si le metes exceso de embutidos, patés, queso muy grasos o salsas convertirás tu bocadillo en una bomba calórica. Reduce los ingredientes ricos en calorías y grasas y opta por vegetales, huevos cocidos y pavo o jamón cocido con poca grasa. Como salsa opta por las que estén elaboradas a base de vinagre y limón.

4. Raciones diarias: controle la ingesta de alimentos. Para conseguir el resultado que deseas incluya en su dieta: tomar 2 o 3 lácteos, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva o girasol, 2 verduras, 3 frutas, y 4 o 6 raciones de cereales, arroz, pasta, pan y patatas.

5. Raciones semanales: Además de las raciones diarias, debe consumir semanal 3 raciones de pescado, 4 de carnes magras, 3 huevos, 3 raciones de legumbres y hasta 7 de frutos secos. Ocasionalmente puede comer carne rojas, patés, embutidos, mantequilla, helados, dulces, alcohol o refresco. Y no te olvides de beber al menos 2 litros de agua al día.

Fuente: mujer.es.msn.com
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