Aunque muchos lo han criticado, recientes estudios científicos lo reivindican como una bebida beneficiosa para la salud. Por esta razón, se tienen más razones para consumir café (en cantidades moderadas) que motivos para dejarlo, ya que los mitos asociados a esta bebida oscura han sido aclarados.
En este sentido, la antigua creencia de que "el café engorda" es totalmente errónea. Esta bebida no tiene calorías. La única forma de engordar es consumiendo leche u otro aditivo con el café. Así como tampoco se elevan los niveles de colesterol.
Debido a su naturalidad, el café no tiene ningún efecto sobre la presión arterial. Además, se ha comprobado que ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2, el Mal de Alzheimer y Parkinson.
Por si fuera poco, algunos científicos expresan que el café podría evitar el consumo de sustancias alucinógenas, ya que se trata de una sustancia estimulante que, de alguna u otra forma, impide que se tomen otros estimulantes.
Ahora bien, como toda sustancia debe ser consumida con moderación y, en caso de tener síntomas que podrían estar asociados a su ingesta, se debe recurrir al médico.
XXXV Carrera Hebraica 12,5 Km.
