El estreñimiento afecta de forma puntual a muchas personas, suele ser provocado por alteraciones en el ritmo normal de vida, como viajes, situaciones de estrés, cambios en la dieta... Pero que, en muchos casos puede evitarse cambiando la dieta y algunos hábitos.
Aliados anti-estreñimiento
-ZUMOS DE FRUTA ÁCIDA: como limón, naranja, manzana o ciruelas pasas puestas a remojo la noche anterior. Es preferible tomarlos en ayunas.
-FRUTOS SECOS EN EL DESAYUNO: en cantidades moderadas. Por ejemplo: avellanas o almendras sin piel con un yogurt de soja natural. Es importante procurar masticarlos bien.
-VEGETALES EN LAS COMIDAS: a ser posible crudos o al vapor (ensaladas, hortalizas, verduras...). Una dieta rica en carne produce menos residuos.
-FRUTA DISECADA: a media tarde se puede tomar fruta dulce con moderación: copos da avena y pasas u orejones cocidos en leche de almendras.
-CEREALES INTEGRALES: en el desayuno, comida y merienda. Son más nutritivos y favorecen el tránsito intestinal.
-ACEITE DE OLIVA: tomado en ayunas tiene un efecto lubricante en el intestino.
-LÍQUIDOS ENTRE COMIDAS: cuando ya se haya hecho la digestión es aconsejable beber agua o zumos de fruta, preferentemente de la temporada.
XXI Congreso Venezolano de Anestesiología 
