Interesantes revelaciones sobre el consumo de nueces
Jiancarlos Bustillos
Ingerir nueces, ha sido relacionado con una mejor salud del corazón y con otras bondades para el organismo. No obstante, este tipo de frutos secos no siempre puede otorgar beneficios, dependerá del tipo de nuez que se consuma.
Ingerir moderadamente nueces mixtas asegura una mejor variedad de nutrientes y antioxidantes para el cuerpo. En el caso de los regímenes dietéticos, es preferible incluir almendras nuez de India o pistaches, de forma cruda o tostada, evitando las semillas envasadas.
Para el cerebro es de gran beneficio los folatos, los maníes poseen buena cantidad de este mineral. Además, puede ser propicio consumir para las mujeres embarazadas y así evitar que sus bebés padezcan de alteraciones congénitas.
Entre los peores tipos de nueves para las dietas se encuentran la nuez de pacana y las Macadamias, ya que otorgan gran cantidad de calorías que favorecerían el aumento de peso. Contar con la adecuada atención, valoración y supervisión por parte de un médico especialista, hará que el régimen alimenticio se estructure de la mejor forma.
XXXV Carrera Hebraica 12,5 Km.
